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餐饮店装修需要怎样设计装修?
发布时间:2024-04-19
餐厅的装饰与定位

好的餐饮店装饰可以一会儿就让顾客看出你运营的是粤菜仍是川菜 ;是快餐仍是正餐;是中餐仍是西餐      。因为装饰风格与品尝会直接反映一个餐厅的运营定位     ,比如快餐店的装饰考究的是洁净 、明快、流通  ,而高级餐厅的装饰则要寻求显贵 、典雅、浪漫,在灯光挑选上也是非常考究   ,不似快餐店那般灯火通明  、夜如白昼 ;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素,不同的色彩对人的心思和行为有不同的影响,如红      、橙之类的色彩有鼓励的作用   ,青 、蓝色等冷色则有镇静的作用。色彩的强度也有次作用 ,例如明亮的蓝色有相同于赤色的鼓励作用    。所以在快餐厅空间气氛规划过程中 ,大多使用红绿般配的色彩 ,以提高顾客的流动 。

装饰规划的人性化

餐饮店装饰还要讲究人性化  。比如去订餐厅的桌椅 ,如果仅仅图廉价或好看便买回来用,可顾客坐下来吃饭时  ,就是感觉不舒服   。为什么 ?就可能会因为桌椅之间的高度调配不合理 ,趴着或者够着吃东西  ,自然会觉得累 ,顾客若下次再来消费时一定会发生某些顾忌而影响到你的生意  。这仅仅个装饰过程中很小的一个细节,但却能直接影响到生意的好坏  。只有多站在顾客的视点考虑 ,不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味,才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑 ,顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来  。

突出餐厅的风格特色

一起餐饮店的装饰要能够反映出餐厅的品尝 、层次和风格    ,如大型的酒店一般以修建恢弘和豪华见长 ;而小型的餐馆则以巧 、新 、特取胜 ,特别是在现今,时髦、新颖、个性化的气息现已渗透到餐饮世界里边的方方面面,关于一个中小额度的投资者来说 ,在有限的资金及场地中  ,如何更好地表现需传达给顾客的文明内涵,就更需要多动脑筋来凸显对档次与风格的寻求了    。
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